Olivas do Campo ARBEQUINA
250mL
R$ 89,00
Pular para as informações do produto
Olivas do Campo ARBEQUINA
R$ 89,00
Azeite de perfil delicado, com notas suaves e leve dulçor natural. Ideal para quem busca sutileza: um extra virgem que acompanha sem dominar.
Intensidade
Harmonização e Utilização
Ideal para saladas frescas, peixes brancos, queijos suaves, legumes grelhados, massas leves e finalização de pratos delicados. Também combina muito bem com pães artesanais e sobremesas à base de frutas cítricas.
Características
| Característica | Resultado | Ref. máxima |
|---|---|---|
| Acidez | 0,08% | ≤ 0,8% |
| Índice de Peróxidos | 3,87 Meq/Kg | ≤ 20 |
| Extinção Específica UV 232nm | 1,80 | ≤ 2,50 |
| Extinção Específica UV 270nm | 0,14 | ≤ 0,22 |
| Extinção Específica UV Delta | 0,003 | ≤ 0,01 |
Origem: olivais próprios em Encruzilhada do Sul/RS — mais de 20 mil árvores, colheita e extração a frio no lagar dentro da propriedade.
Azeite de Oliva Extra Virgem Ultra Premium · Safra 2026
Do olival ao lagar
De onde vem este azeite
74 hectares em Encruzilhada do Sul/RS
21.000 oliveiras de 4 cultivares
Lagar dentro da propriedade